楽しみ方・受け取り
- 持ち帰りOK
- 宅配非対応
- イートイン利用不可
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
綾瀬モンブランの魅力は、栗の風味だけでなく、ひと口の中で重なる食感にもあります。注文後に仕上げるという購入者の感想では、土台のメレンゲはサクサク、ホイップクリームはふんわり、マロンペーストはなめらか。別の人は、甘さ控えめの生クリームが栗の味を引き立てると感じたそうで、栗を主役に楽しみたい人にうれしい組み合わせです。メレンゲの食感を楽しむため、購入後は早めに味わうのがおすすめ。購入者からは賞味期限を1時間と聞いたという声もあります。
栗のお菓子を持ち帰って楽しむなら、焼きモンブランも候補に。栗の形をしたキャラメル生地に愛媛県産和栗ペーストを詰め、しっとり焼き上げた一品で、日持ちは1週間と案内されています。その場ですぐ味わうモンブランとは違う、手土産にも選びやすい栗菓子です。
誕生日などの節目には、いちごのショートケーキを土台にしたプリンセスデコレーションも。砂糖でできたドレスの色を選べ、お子さまの顔写真にも対応すると案内されています。パティスリーアンプリルは足立区谷中にあり、イートインではなくテイクアウトで利用するお店です。
